Filières locales

Interprofessions : La nouvelle donne

Deux éléments viennent, coup sur coup, de faire évoluer la donne en matière d’interprofessions. Tout d’abord, le Conseil constitutionnel a validé le principe même des CVO, les Cotisations volontaires obligatoires. Dans la foulée, la FNSEA vient de voter le principe…

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Sauter du poisson à la poule

Le parcours des agriculteurs costarmoricains réserve parfois quelques surprises. Pisciculteur sur L’Harmoye, Patrick Hamon est aujourd’hui à la tête d’un élevage de 133 000 poules pondeuses à Saint Martin des Prés. Reportage. En apparence, l’aviculture et la pisciculture n’ont pas…

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CUMA Travailler ensemble pour réduire les coûts

Se regrouper, mutualiser chauffeurs et machines… Les Cuma ne manquent pas d’idées pour limiter encore et toujours les coûts du machinisme sur les exploitations. A l’origine, les Cuma ont été créées pour réduire les charges de mécanisation. Mais, au fil…

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Plus de bio et de local dans l’assiette

Ils sont 46 sur 117 à cuisiner dans l’assiette des lycéens des produits bio et locaux. Pour faire monter cette mayonnaise dans les lycées publics bretons, le conseil régional a organisé des premiers ateliers d’échanges, au lycée du Gros Chêne,…

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Cuma de Plurien : un esprit coopératif ancré depuis 1946

Première Cuma créée en Côtes d’Armor, première par sa taille, la Cuma de Plurien était réunie en assemblée générale début mars autour de Gérard Boulard, ancien président sur trois décennies. Coup de projecteur sur une Cuma atypique. Mi-avril, dans le…

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