De 0,5 à 7 % des éleveurs bretons ne feront pas les mises aux normes de leurs élevages de poules pondeuses, selon une enquête des Chambres d'agriculture de Bretagne en décembre 2010, publiée récemment. Effectivement, au 1er janvier 2012, les exploitations productrices d'œufs devront se mettre en conformité avec une directive de l'Union européenne exigeant un agrandissement des cages des poules pondeuses. La Bretagne représente, à elle seule, 47 % des poules françaises élevées en cage. Cette enquête à permis de relever les intentions de 59 % des exploitations, soit 67 % des effectifs de poules pondeuses bretonnes en cage. Sur 186 exploitations, 16 éleveurs restent indécis, 28 ne feront pas les mises aux normes et 142 les ont déjà faites ou sont en voie de le faire. Cette mise aux normes arrive dans un contexte difficile avec une augmentation du prix des matières premières et une surproduction d'œufs au niveau européen.