Le froid, le manque de pluies : les céréales et le maïs souffrent, mais aussi l'herbe, comme le démontre chaque semaine l'Observatoire des fourrages. C'est la triste constatation des conseillers des pôles agro PV et herbivores des chambres d'agriculture.
En matière de céréales, compte tenu des dates de semis, ils constatent un enracinement tardif et peu développé. Beaucoup de parcelles souffrent d'un manque d'azote. Ainsi les orges sont peu développées et l'on peut d'ores et déjà s'attendre à un rendement de paille très faible et à un rendement en grains altéré. Quant au blé, les secteurs Est et Sud sont déjà pénalisés et les spécialistes prédisent des rendements en grains réduits et ceux en paille faibles à très faibles. Le seul point positif, indiquent-ils, est que l'absence de pluies limite le développement de la septoriose. Hormis quelques cas de présence de rouille jaune, l'état  sanitaire est excellent.
Côté maïs, si les semis ont été réalisés dans de bonnes conditions, le froid a retardé la levée. Les maïs sont peu poussants et peu vigoureux. Il y a un risque accru de dégâts de mouches du semis dans les parcelles non protégées. Les traitements de post levée présentent des risques de phytotoxicité, prédisent encore les techniciens, car le métabolisme de dégradation des substances actives est réduit et les amplitudes de températures sont très importantes.